www.SzukamPracy.net.pl
Informacje
Wyszukaj oferty pracy
Money.pl - Kliknij po wiecej
Zawód: 
Brak prawa do zasiłku opiekuńczego. Jak skorygować dokumenty?
Nienależne zwolnienie pracownika na opiekę nad dzieckiem prowadzi do komplikacji przy rozliczaniu jego czasu pracy.]]>
Sprawdź, jak bezpiecznie zmienić biuro rachunkowe
Koniec okresu rozliczeniowego to dobry i przede wszystkim bezpieczny czas na ocenę pracy biura rachunkowego oraz pojęcie decyzji o dalszej współpracy.]]>
Płaca minimalna musi wzrosnąć do 1600 zł
Obowiązkowa podwyżka wynika z ustawy o minimalnym wynagrodzeniu za pracę. Zgodnie z nią najniższa pensja musi być podwyższona o prognozowaną inflację oraz 2/3 wzrostu PKB. ]]>
Kiedy trzeba zawrzeć umowę o pracę na czas nieokreślony?
Ustawa antykryzysowa może budzić wątpliwości wśród pracodawców.]]>
Spółka cywilna a składki na FGŚP
Przedsiębiorcy mogą mieć wątpliwości czy przy zatrudnianiu nowych pracowników należy opłacać składkę na Fundusz Gwarantowanych Świadczeń Pracowniczych.]]>
Godziny nadliczbowe a dodatek do wynagrodzenia
Jeśli pracownik nie złoży wniosku o czas wolny, sam pracodawca może go zmusić, by wykorzystał czas wolny.]]>
Odszkodowania za niezasadne zwolnienie a koszty uzyskania przychodu
O zaliczeniu wydatków do kosztów decyduje ich związek z przychodem.]]>
Fiat i Mazda łączą siły. Wyprodukują sportowego kabrioleta
To sposób Mazdy na wyjście z zapaści finansowej z poprzedniego roku.]]>
Liga Mistrzów nie pomogła Chelsea. Bayern wciąż lepszy
Najdroższy klub na świecie wyceniany jest na prawie miliard dolarów. Dystans między kolejnymi miejscami jest ogromny.]]>
Chcesz zamieszkać w igloo lub tipi? Dla Airbnb to żaden problem
- W naszej ofercie można też znaleźć domki na drzewach, zamki, łodzie, a nawet wyspę - mówi Nathan Blecharczyk, założyciel serwisu.]]>
Specjalna oferta w KLM. Możesz wybrać nawet imię współpasażera
Podczas rezerwacji lotu, można wybrać między Nickiem z San Francisco a Burakiem ze Stambułu.]]>
Reklama OLT Express zakazana
Pod koniec lutego LOT skierował do OLT Express pismo wzywające do zaniechania emisji reklamy.]]>

Szukam Pracy

Zobacz tutaj: Praca

A B C D E F G H I J K L Ł M N O P R S Ś T U W Z Ż

Nazwa zawodu: Szef kuchni (kuchmistrz)

Opis:
Organizuje i nadzoruje pracę podległego personelu kuchennego oraz prowadzi instruktaż technologiczno-techniczny w zakresie produkcji kulinarnej w zamkniętych i otwartych zakładach żywienia zbiorowego.

Zadania zawodowe:
- planowanie produkcji i ustalanie asortymentu produkcji;

- sporządzanie zapotrzebowania na surowce do produkcji;

- przyjmowanie surowców do produkcji i ich ocena;

- przeprowadzanie oceny jakości półproduktów i wyrobów gotowych (ocena organoleptyczna, kulinarna), pobieranie próbek;

- planowanie jadłospisów i prawidłowe zestawianie potraw;

- nadzorowanie przebiegu procesów technologicznych zgodnie z normami, obowiązującymi recepturami i wymogami sanitarnymi w poszczególnych pomieszczeniach produkcyjnych;

- prowadzenie instruktażu w zakresie metod i technik sporządzania wyrobów kulinarnych;

- wprowadzanie i sporządzanie nowych potraw wg nowych (własnych) receptur i przepisów;

- przygotowywanie personelu do wprowadzania nowych wyrobów i nowoczesnego sprzętu technicznego;

- nadzorowanie wydawania potraw z kuchni;

- prowadzenie dokumentacji dotyczącej rozliczeń produkcji (rozliczeń materiałowo-technologicznych);

- opracowywanie harmonogramów pracy dla personelu kuchni na poszczególnych stanowiskach, nadzorowanie i rozliczanie czasu pracy, ocenianie pracy podległego personelu;

- nadzorowanie przestrzegania przez podległy personel przepisów bhp i ppoż. oraz wymogów higieniczno-sanitarnych obowiązujących w zakładach żywienia zbiorowego.
szukam pracy     |     ogłoszenia     |     oferty
Oferty pracy